ADVERTISEMENT

Το ελληνικό καλοκαίρι που αγαπάμε

Τα νησιά που πρέπει να επισκεφθείς αν είσαι καλοφαγάς

Και λίγα λέμε...

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
4' χρόνος ανάγνωσης
Τα νησιά που πρέπει να επισκεφθείς αν είσαι καλοφαγάς
ADVERTISEMENT
ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ

Τα ελληνικά νησιά έχουν χίλιους λόγους να τα επισκεφθείς. Καταπληκτικές παραλίες, γαλαζοπράσινα νερά, φιλόξενοι ντόπιοι, ηρεμία και ποιοτική νυχτερινή ζωή ταυτόχρονα, όμως ένας λόγος που περνάει στα ψιλά γράμματα είναι και το φαγητό.

Η ευλογία των φρέσκων υλικών, των πεντανόστιμων πρώτων υλών, και οι συνταγές που έχουν επιβιώσει από γενιά σε γενιά, είναι η βάση για μια πραγματική εμπερία που θα κάνει τη στοματική σας κοιλότητα να ενθουσιαστεί.

ADVERTISEMENT

Παρακάτω θα δούμε τα νησιά με το ωραιότερο φαγητό, που πρέπει οπωςσδηπότε να τιμήσεις χωρίς να σκέφτεσαι τα κιλά που θα πάρεις, γιατί θα πάρεις στο υπογράφω...

Νάξος

Ξεκίνα με την τηγανητή πατάτα, που δεν ξέρω γιατί αλλά είναι πεντανόστιμη. Οι ντόπιοι λένε ότι φταίει το χώμα, οι γιαγιάδες λένε ότι είναι το λάδι, ότι και να είναι η τηγανητή πατάτα Νάξου θα σου μείνει αξέχαστη. Συνέχισε με τα τυριά τους. Αγόρασε επιστρέφοντας ένα κεφάλι γραβιέρα Νάξου, αλλιώς σε βλέπω να αναπολείς τη γεύση του μπροστά από τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ. Κλείσε με το ρόστο. Πρόκειται για χοιρινό μπούτι σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας με σκόρδο, το οποίο συνοδεύεται με πατάτα Νάξου, τηγανητή ή πουρέ.

ADVERTISEMENT

Σίφνος

Για χρόνια ήταν το πιο αδικημένο νησί του Αιγαίου. Ευτυχώς τα τελευταία χρόνια οι επισκέπτες έχουν αυξηθεί και έτσι όλοι γνώρισαν τις ομορφιές αυτού του στολιδιού. Πρόκειται για ένα νησί που δεν βαρεθείς ποτέ, αλλά και θα φας υπέροχα. Ίσως είναι ένα από τα κορυφαία νησιά σε ταβέρνες και εστιατόρια, με το επίπεδο να είναι ιδαίτερο υψηλό. Ρεβιθάδα και μαστέλο θα σε ξετρελάνουν και όταν θα μπεις στο πλοίο της επιστροφής, φρόντισε να έχεις μάθει τη συνταγή από κανένα ντόπιο.

Κέρκυρα

Τι να πει κανείς για την αρχόντισσα του Ιονίου. Θάλασσες που βλέπεις μόνο σε ταινίες, μουσική σε κάθε δρομάκι, αλλά και φαγητό που συνδυάζει την ελληνική κουζίνα με το ιταλικό ταπεραμέντο. Παστιτσάδα και σοφρίτο είναι οι κορυφαίες επιλογές όσων την επισκέπτονται, εγώ θα σας προσθέσω και το παγωτό που δεν ξέρω γιατί αλλά ήταν από τα νόστιμα που έχω φαεί στη ζωή μου.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

We don’t think you can beat traditional home cooked Greek food like this delicious Pastitsada 🍝 😋 🇬🇷 What do you think? @akis_petretzikis @argirobarbarigou @jamieoliver @gordongram @nigellalawson @toniabuxton @therealgreekuk @giorgos_tsoulis #discover_greece_ #discovergreece #greece #greekcuisine #mediterraneanfood #pastitsada #corfiot #wunderlust #travel #taste #deliciousfood #pastapasta #dineingreece #traditionalhomecooking #beefinredsauce #yiayiascooking #familyrecipes #heartyfood #visitgreece #experincetraditionalgreece #ionianislands #airbnb #bookingcom #booktoday #followthelinkinbio

ADVERTISEMENT

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Discover Corfu (@discover_corfu) στις

Κρήτη

Εδώ θα είμαι λίγο απόλυτος. Η Κρήτη είναι από τα μέρη που πρέπει να πας και να ξαναπάς. Έχει τόσες ομορφιές που δεν φτάνει ένα ταξίδι για να τις γνωρίσεις. Και φυσικά πρέπει να γυρίσεις όλο το νησί για να ξέρεις τι θα πει Κρήτη. 

Στο φαγητό οι κάτοικοι έχουν μάστερ. Όλα έχουν γεύση. Θα με ρωτήσεις τι εννοώ; Θα το καταλάβεις από τη πρώτη μπουκιά. Άρωμα και γεύση σε κάθε προιόν. Ξεκίνα να τρως από το πολύ πρωί, με το ζεστό τους ψωμί και τις λαχταριστές τους ελιές και ντομάτες, φυσικά θα υπάρχει πάντα τυρί που θα συνοδεύει. Το βράδυ θα έχει άπειρες επιλογές και σου εύχομαι να τις δοκιμάσεις όλες. Ξέρω εκ πρώτης όψεος οι κοχλιοί δεν σου γεμίζουν το μάτι, αλλά δώσε τους μια ευκαιρία και θα με θυμηθείς

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ταξίδια με αεροπλάνο: Αλλάζουν όλα από το 2027 σε θέσεις, αποσκευές και αποζημιώσεις

Ταξίδια με αεροπλάνο: Αλλάζουν όλα από το 2027 σε θέσεις, αποσκευές και αποζημιώσεις

Σήμερα

Νέοι κανόνες της ΕΕ ενισχύουν τα δικαιώματα των επιβατών σε καθυστερήσεις, ακυρώσεις και πρόσθετες χρεώσεις, με στόχο μεγαλύτερη διαφάνεια στα αεροπορικά ταξίδια.

Ελάχιστοι το ξέρουν: Το εξωτικό νησί 1,5 ώρα από την Αθήνα όπου κάνεις μπάνιο παρέα με ελάφια και παγώνια

Ελάχιστοι το ξέρουν: Το εξωτικό νησί 1,5 ώρα από την Αθήνα όπου κάνεις μπάνιο παρέα με ελάφια και παγώνια

Σήμερα

Αυτό το μικρό νησί κοντά στην Αθήνα μοιάζει βγαλμένο από καρτ ποστάλ

Η διαδρομή που χαρακτηρίζεται η ομορφότερη του κόσμου – Περνά μέσα από λίμνες, παγετώνες και καταρράκτες

Η διαδρομή που χαρακτηρίζεται η ομορφότερη του κόσμου – Περνά μέσα από λίμνες, παγετώνες και καταρράκτες

Σήμερα

Αυτό το τρένο διασχίζει ένα από τα πιο εντυπωσιακά τοπία της Γης

Τα μίνιμαλ πέδιλα που φοριούνται από το πρωί μέχρι το βράδυ και πάνε με όλα

Τα μίνιμαλ πέδιλα που φοριούνται από το πρωί μέχρι το βράδυ και πάνε με όλα

Σήμερα

Πρόκειται για ένα διαχρονικό και ευέλικτο παπούτσι που μπορεί να ολοκληρώσει τόσο τα καθημερινά όσο και τα πιο επίσημα καλοκαιρινά σύνολα.

Τα «αθόρυβα» σημάδια που αποκαλύπτουν πολλά για τη γυναικεία υγεία

Τα «αθόρυβα» σημάδια που αποκαλύπτουν πολλά για τη γυναικεία υγεία

Σήμερα

Πέντε μικρές αλλαγές που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσεις

Το πιο ορεινό χωριό της Ελλάδας βρίσκεται σε υψόμετρο 1.440 μέτρων

Το πιο ορεινό χωριό της Ελλάδας βρίσκεται σε υψόμετρο 1.440 μέτρων

Σήμερα

Ένα χωριό που για μισό χρόνο ανήκει στους ανθρώπους και για τον άλλο μισό, στα βουνά

Τα τρως κάθε μέρα – κι όμως «τρώνε» τον εγκέφαλό σου! Οι ύπουλες τροφές‑εγκληματίες της μνήμης

Τα τρως κάθε μέρα – κι όμως «τρώνε» τον εγκέφαλό σου! Οι ύπουλες τροφές‑εγκληματίες της μνήμης

Σήμερα

Νομίζεις πως ο εγκέφαλός σου σε προσέχει; Ώρα να τον προσέξεις κι εσύ!

Γιατί μας γλείφουν οι σκύλοι;

Γιατί μας γλείφουν οι σκύλοι;

Σήμερα

Ο λόγος που ξέραμε και ο λόγος που δεν ξέραμε

Τα cocktails που πίναμε στα 80s & 90s

Τα cocktails που πίναμε στα 80s & 90s

Σήμερα

Οι νεότεροι barmen μάλλον δεν τα γνωρίζουν καν

Ντομάτες και λιπώδες ήπαρ: Πόση ποσότητα την ημέρα έδειξε η έρευνα ότι μειώνει το λίπος

Ντομάτες και λιπώδες ήπαρ: Πόση ποσότητα την ημέρα έδειξε η έρευνα ότι μειώνει το λίπος

Χτες

Μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή σε ασθενείς με MASLD αξιολόγησε την καθημερινή κατανάλωση ντομάτας και σάλτσας και κατέγραψε αξιοσημείωτη μείωση της ηπατικής στεάτωσης σε μόλις έξι εβδομάδες.

Σειρά γέννησης και παθήσεις: Ποιες ασθένειες συνδέονται με το αν γεννηθήκατε πρώτοι ή δεύτεροι

Σειρά γέννησης και παθήσεις: Ποιες ασθένειες συνδέονται με το αν γεννηθήκατε πρώτοι ή δεύτεροι

Χτες

Πρωτότοκα και δευτερότοκα παιδιά εμφανίζουν διαφορετικό προφίλ κινδύνου για συγκεκριμένες ασθένειες - Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη

ADVERTISEMENT
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Γυναίκες χωρίς φίλτρο