Παγκόσμια Ημέρα διατροφής: Πως να προσέξεις σωστά τον οργανισμό σου
Πώς οι πατάτες μπορούν να σε δηλητηριάσουν
Η αγαπημένη μας τροφή ίσως κρύβει κάποιους κινδύνους
ADVERTISEMENT
ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ
Το hit του καλοκαιριού φτιάχτηκε από AI;
Οι «μαύρες χήρες» της Ρωσίας: Οι νύφες του πολέμου που εξαφανίζονται μόλις πάρουν τα χρήματα
Η φωτογραφία από τον Αρη που δίχασε το διαδίκτυο
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
Καιρός: Πού θα «χτυπήσει» η ζέστη σήμερα
Πριν 4 μέρες
Αύγουστος: Ρεκόρ Αναχωρήσεων με 56.000 Ταξιδιώτες στα Λιμάνια
Πριν 4 μέρες
Μαρίνα Βερνίκου: Πόζαρε με λαγοκέφαλο στο χέρι
Πριν 4 μέρες
«Κόκκινος συναγερμός» σε τέσσερα νησιά - Μεγάλος κίνδυνος
Πριν 4 μέρες
Γέννησε η Λίλα Μπακλέση: Η απροσδόκητη ανάρτηση του συντρόφου της για τον ερχομό του γιου τους
Πριν 4 μέρες
Σητεία: Υπό έλεγχο η φωτιά στα Αχλάδια – Σε επιφυλακή η Κρήτη για νέες πυρκαγιές
Πριν 4 μέρες
Νοσηλεύτρια πήγε κομμωτήριο πρώτη φορά μετά από 4 χρόνια – Η απίθανη μεταμόρφωσή της έγινε viral
Πριν 4 μέρες
Νέα Αγχίαλος: Ηλικιωμένος αυνανιζόταν κοιτάζοντας 13χρονη από το παράθυρό του
Πριν 4 μέρες
Η μεσογειακή διατροφή έχει ως αναπόσπαστο κομμάτι της την πατάτα και είναι ένα αγαπημένο φαγητό όλων μας από μικρή ηλικία. Επίσης είναι και εξαιρετικά ωφέλιμες όταν τις μαγειρεύουμε βραστές ή ψητές, αφού είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες, κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη C.
Υπάρχει όμως ένας τρόπος που οι πατάτες μπορούν να μετατραπούν από νόστιμη και ωφέλιμη τροφή σε δηλητήριο. Όταν λοιπόν έχουν πρασινίσει και έχουν βγάλει φύτρες, λόγω της παρατεταμένης παραμονής τους στον ήλιο, τότε δεν πρέπει να καταναλώνονται επειδή μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες στον ανθρώπινο οργανισμό.
Το πράσινο χρώμα στη φλούδα της πατάτας είναι ένδειξη ύπαρξης χλωροφύλλης που δεν είναι τοξική, αλλά ταυτόχρονα δείχνει και συγκέντρωση σολανίνης. Πρόκειται για μια νευροτοξίνη που παράγεται στο πράσινο τμήμα της πατάτας και είναι ένας τρόπος άμυνας του φυτού σε ασθένειες, παράσιτα και έντομα.
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
ADVERTISEMENT
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Ταξίδια με αεροπλάνο: Αλλάζουν όλα από το 2027 σε θέσεις, αποσκευές και αποζημιώσεις
Σήμερα
Νέοι κανόνες της ΕΕ ενισχύουν τα δικαιώματα των επιβατών σε καθυστερήσεις, ακυρώσεις και πρόσθετες χρεώσεις, με στόχο μεγαλύτερη διαφάνεια στα αεροπορικά ταξίδια.
Ελάχιστοι το ξέρουν: Το εξωτικό νησί 1,5 ώρα από την Αθήνα όπου κάνεις μπάνιο παρέα με ελάφια και παγώνια
Σήμερα
Αυτό το μικρό νησί κοντά στην Αθήνα μοιάζει βγαλμένο από καρτ ποστάλ
Η διαδρομή που χαρακτηρίζεται η ομορφότερη του κόσμου – Περνά μέσα από λίμνες, παγετώνες και καταρράκτες
Σήμερα
Αυτό το τρένο διασχίζει ένα από τα πιο εντυπωσιακά τοπία της Γης
Τα μίνιμαλ πέδιλα που φοριούνται από το πρωί μέχρι το βράδυ και πάνε με όλα
Σήμερα
Πρόκειται για ένα διαχρονικό και ευέλικτο παπούτσι που μπορεί να ολοκληρώσει τόσο τα καθημερινά όσο και τα πιο επίσημα καλοκαιρινά σύνολα.
Τα «αθόρυβα» σημάδια που αποκαλύπτουν πολλά για τη γυναικεία υγεία
Σήμερα
Πέντε μικρές αλλαγές που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσεις
Το πιο ορεινό χωριό της Ελλάδας βρίσκεται σε υψόμετρο 1.440 μέτρων
Σήμερα
Ένα χωριό που για μισό χρόνο ανήκει στους ανθρώπους και για τον άλλο μισό, στα βουνά
Τα τρως κάθε μέρα – κι όμως «τρώνε» τον εγκέφαλό σου! Οι ύπουλες τροφές‑εγκληματίες της μνήμης
Σήμερα
Νομίζεις πως ο εγκέφαλός σου σε προσέχει; Ώρα να τον προσέξεις κι εσύ!
Ντομάτες και λιπώδες ήπαρ: Πόση ποσότητα την ημέρα έδειξε η έρευνα ότι μειώνει το λίπος
Χτες
Μια τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή σε ασθενείς με MASLD αξιολόγησε την καθημερινή κατανάλωση ντομάτας και σάλτσας και κατέγραψε αξιοσημείωτη μείωση της ηπατικής στεάτωσης σε μόλις έξι εβδομάδες.
Σειρά γέννησης και παθήσεις: Ποιες ασθένειες συνδέονται με το αν γεννηθήκατε πρώτοι ή δεύτεροι
Χτες
Πρωτότοκα και δευτερότοκα παιδιά εμφανίζουν διαφορετικό προφίλ κινδύνου για συγκεκριμένες ασθένειες - Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη
ADVERTISEMENT
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Καιρός: Πού θα «χτυπήσει» η ζέστη σήμερα
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Αύγουστος: Ρεκόρ Αναχωρήσεων με 56.000 Ταξιδιώτες στα Λιμάνια
LIFESTYLE
Μαρίνα Βερνίκου: Πόζαρε με λαγοκέφαλο στο χέρι
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
«Κόκκινος συναγερμός» σε τέσσερα νησιά - Μεγάλος κίνδυνος
LIFESTYLE
Γέννησε η Λίλα Μπακλέση: Η απροσδόκητη ανάρτηση του συντρόφου της για τον ερχομό του γιου τους
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Σητεία: Υπό έλεγχο η φωτιά στα Αχλάδια – Σε επιφυλακή η Κρήτη για νέες πυρκαγιές
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
ΡΑΔΙΟΦΩΝΙΚΑ ΝΕΑ
E-RADIO APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ